中国十大名面,山东炝锅面正宗代表:权氏福山炝锅面!

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权氏福山炝锅面

中国十大名面-山东炝锅面简介ABOUT US

      炝锅面又名“暖心面”也称之为“面汤”,历史悠久,距今有千年的历史,在齐鲁大地是人们日常生活中不可或缺的主食,随着世代的变迁,它养育了祖祖辈辈的山东人,在民间一直流传着这样的民谣,:“大鸦鹊、尾巴长,娶了媳妇忘了娘,把娘送到南墙上,把媳妇抱到炕头上,关着门堵着窗,唏哩呼噜喝面汤,”
       在山东的胶东一直流传这样一个习俗,女婿第一次到丈母娘家去,如果丈母娘对女婿比较满意,就会给他做碗炝锅面,碗里放上荷包蛋,面条寓意:“长长远远”,荷包蛋寓意“下次团聚”;这碗面也叫暖心面。

      目前,“权氏福山炝锅面”已经在拥有了10家店铺,这些从最小的餐具到门头的装修都高度一致的店面形象,再把美味送到食客面前的同时,也让这个品牌逐渐深入人心。

      2016年9月5日,中国十大名面邀请赛在大秦古都——陕西咸阳举办,本次活动由CCTV—7农业频道、中国烹饪协会、陕西省商务厅、陕西省质量技术监督局、陕西省旅游局、中共咸阳市委、咸阳市人民政府联合主办。山东炝锅面被评选为“中国十大名面”之一。
       烟台福山大面餐饮有限公司,是山东炝锅面的正宗代表,展厅内人气极旺,人流涌动、络绎不绝,食客们在品尝了盛器的精致、口味独到、具有文化内涵的权氏山东炝锅面,都给予了极高的评价。

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门店形象mendianxingxiang

目前,“权氏炝锅面”已经拥有了10家店铺,这些从最小的餐具到门头的装修都高度一致的店面形象,再把美味送到食客面前的同时,也让这个品牌逐渐深入人心。

权氏福山大面面品展示mianpinzhanshi

烟台福山大面餐饮有限公司,是山东炝锅面的正宗代表,展厅内人气极旺,人流涌动、络绎不绝,食客们在品尝了盛器的精致、口味独到、具有文化内涵的权氏山东炝锅面,都给予了极高的评价。

媒体关注meitiguanzhu

这些年来,中央电视台百家讲坛主讲人阎崇年;中书协老顾问权希军;中国鲁菜泰斗王一均;世界美酒美食博览会主席爱德华•君度先生;马耳他共和国总统玛丽•普雷卡的丈夫及影视明星等名人名家多次品尝过权氏山东炝锅面,并给予了极高的评价;得到广大食客的赞誉及各界媒体的关注并得到中央电视台、韩国MBC电视台、山东综艺、齐鲁、上海、杭州、烟台、淄博等多方媒体、网络、电视台的专题关注。

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